Dari kemarin yang diomongin about bisnis aja ya.. sori ya temans, sekarang giliran bikin kue ah.. apa ya? mm bikin brownies kukus coklat aja yuk, ini ya resepnya:
Bahan:
90 gram margarin
60 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1/2 sendok cokelat pasta
8 kuning telur
4 putih telur
200 gram gula pasir
1 sendok teh SP
90 gram tepung terigu
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
3 sendok makan meises untuk taburan
Cara membuat:
- Panaskan margarin. matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut, tambahkan cokelat pasta. Aduk rata dan sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarine dan cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Bagi dua adonan. Satu bagian tuang di loyang yang dialas kertas roti. Kukus 15 menit di atas api sedang.
- Tabur meises. Tuang sisa adonan. Kukus 20 menit sampai matang.
Gampang kan.. hmm brownies coklat siap dah disajikan..
0 komentar:
Posting Komentar